제과명장 썸네일형 리스트형 토북베이커리[BAKERY CAFE], 부산 한옥 카페 주말 드라이브도 겸 방문할 카페를 찾던 중 한 곳을 발견했다.그곳의 이름은 '토북 베이커리 카페' 부산 강서구 낙동남로 526-1 토북베이커리카페(네이버 지도) 가게 소게(네이버 참조) : 느리지만 정직한 빵을 만드는 김덕규베이커리에서 새로운 공간으로 부산 강서구에 느리지만 정직한, 빠르고 재치 있는 빵과 과자를 선보이기 위하여 한옥이라는 고즈넉한 공간과 정성스러운 빵과 과자를 선보입니다. 이 카페를 방문하기로 결정한 가장 큰 이유는 바로 제과 명장 14호 김덕규 님이 운영하는 베이커리라는 점이다.전국에 단 14명밖에 없는 '제과명장'님의 손길이 깃든 빵을 먹어 볼 좋은 기회라 생각했다. 제과명장 : 대한민국의 노동부에서 서류 심사 및 면접을 통해 각 기술 분야를 대상으로 선정하는 최고의 기능인이다. .. 더보기 이전 1 다음
