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Eat23

디젤앤카멜리아스 [diselncamellias], 부산 라멘 No.1 현재 내가 가장 좋아하는 음식을 꼽으라면 나는 주저 없이 '라멘'을 꼽는다.그 이유를 만들어 준 곳이 바로 '디젤앤카멜리아스' 이다.부산 부산진구 동성로25번길 33원래 시작은 '가솔린앤로지스라'는 1호점에서 시작된 가게인데 현재 4개 매장을 운영 중이다.가게 사장님께서 다사다난(?) 하셔서 그런 건 지 매장 운영 여부와 매장 별 판매 메뉴를 인스타에서 꼭 확인하고 가봐야 한다인스타 주소 : https://www.instagram.com/gasoline_n_roses/주로 쾌적한 2호점인 디젤앤카멜리아스를 방문하기에 이곳을 대표로 선정하여 블로그에 남긴다.4호점은 아직 방문해보지 않았지만 1~3호점 중 2호점이 가장 음식 먹기 쾌적한 공간이라 생각한다.일본 라멘 했을 때 가장 평범하고 일반적인 돈코츠 라.. 2025. 5. 4.
뉴러우멘관즈 [우육면], 이제 해장은 짬뽕 아닌 우육면 최상의 육수를 위해 일 150그릇 한정 판매를 하고 있습니다.가게 설명처럼 선착순에 포함 되어야만 맛을 볼 수 있는 음식이 있다.바로 '뉴러우멘관즈'의 우육면이다. 부산 수영구 수영로388번길 25-4 1층 107호 (네이버지도) 대만 여행을 갔을 때 현지에서 맛있다는 음식집 여러 곳을 가 봤지만 결과 적으로 하나 같이 내 입맛에는 맞지 않았다.특히 우육면 같은 음식은 향신료(?) 탓인지 속에서 받지를 않아 거의 먹지도 못했다. 하지만 회사 동료의 추천을 받아 방문한 이곳에서 우육면의 신세계를 맛보고 일주일에 2번 이상을 갔다.가게 외관 모습부터 내부 인테리어까지, 이곳이 부산인가 대만인가 착각하게 만든다.대만 음식점 특유의 인테리어가 있는데 (여행을 가보신 분은 공감을 하실 것 같다.) 이 곳 매장 내.. 2025. 1. 23.
르꽁비브 [Leconvive], 부산 프렌치레스토랑 기념일을 맞아 아내가 좋아하는 프렌치레스토랑을 검색하다 발견한 이 곳 '르꽁비브'부산에서 유명한 빵집 '옵스'에서 런칭한 레스토랑이다. 부산 해운대구 센텀북대로 60 센텀아이에스타워 가게 내부 모습은 프렌치 스타일로 잘 꾸며져 있다.중간 중간 비치 된 소품이나 조명 들이 조금 더 프렌치 느낌을 주는 것 같다.이 날 주문한 메뉴는 '6코스' 이고, 가격은 4.8만원이다.추가로 '오늘의 계절 스프'도 추가 주문했다.사실 나는 프렌치 요리를 자주 접하지 않아 맛에 대한 평가를 하기 애매하다.그냥 뭐 간단한 소감부터 말하자면 1년에 2~3번 특별한 날에 먹으면 좋을 것 같다.매일 먹는 건 코리안이여서 프렌치는 아닌 것 같다..ㅎㅎ'6코스'에 서빙 된 음식은 다음과 같다.다녀온지 꽤 지나 포스팅을 하는 거라 메뉴.. 2024. 12. 24.
파크하얏트 리빙룸, 이탈리안 레스토랑 크리스마스 데이트 음식 맛도 뷰와 정비례할 것인가?아내의 생일을 맞아 파크하얏트 리빙룸을 방문했다. 대부분의 커플들이 그렇겠지만, 우리 부부는 기념일만큼은 꼭 평소에 자주 가지 않는(못하는) 레스토랑을 간다. 올해 아내의 생일에는 파크하얏트 리빙룸을 방문하게 되었다. 1~2년 전에 다이닝룸을 다녀왔는데 그때 음식 맛도 괜찮았는데 뷰와 분위기에 엄청 만족하였기에 리빙룸에 대한 기대도 컸다. 다만, 우려되는 점 한 가지는 그때는 둘이었고, 이번엔 셋이서 가는 거라 사랑하는 딸이 얼마나 얌전히 있어 줄 것인가가 중요한 포인트였다.마레 4코스를 주문하였다.애피타이저 - 파스타 - 메인 - 디저트 순으로 4가지 메뉴가 제공되고, 가격은 인당 9만 원이다. 파크하얏트 리빙룸은 M포인트를 사용할 수 있어 ’현대카드M몰‘에서 바우처를 .. 2024. 9. 10.
카가와[사누끼우동], 면발을 진심으로 느끼고 싶다면 면발의 식감이 다르다. 면은 사누끼 방식이 제일이다.부산에서 사누끼 우동 맛을 처음 본 곳은 광안리에 있는 '다케다야'이다. 면발의 쫄깃함과 탱글함이 일반 우동집의 면과는 차원이 달랐다. 이제야 알았지만 다케다야 못지않은 사누끼 우동을 파는 곳이 집 근처에 있다는 걸 알고 방문하게 된 이곳. '카가와' 과연 어떤 맛을 보여줄지 기대되었다. 부산 연제구 법원로32번길 15 휘강빌딩 (네이버지도) 점심시간에 맞춰 방문했는데 맛집으로 유명해서 인지 손님들이 정말 많았다. 가게도 넓지 않아서 코로나 확진자가 많아지는 요즘.. 좀 찝찝한 것도 없지 않아 있었지만, 맛있는 음식을 먹고야 말겠다는 인간의 본성(?)은 이길 수 없나 보다.양이 많지 않아도 세트 메뉴를 주문해 모두 맛보는 것을 추천한다.단품 메뉴와 세트.. 2024. 9. 9.
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